保健品點樣揀？香港人必睇的營養補充品指南

1. 保健品唔係仙丹，認清自己需要先好買

好多人行過藥房或者見到網上廣告，見到啲保健品包裝寫到天花龍鳳，就忍唔住買返屋企。

其實保健品絕對唔係仙丹，佢嘅作用只係「補充」日常飲食中攝取唔夠嘅營養，而唔係用嚟醫病。就好似你架車無油，你要入油，但如果架車個引擎壞咗，入幾多油都無用。

所以買之前，最緊要係了解自己身體缺啲咩。例如你平時好少食生果蔬菜，可能就需要補充維他命C；如果你係素食者，可能就要留意維他命B12同鐵質嘅攝取。

唔好人云亦云，見人食咩你就食咩，每個人嘅體質同生活習慣都唔同，盲目跟風隨時食錯嘢，嘥錢事小，食壞身體事大。

建議大家可以先審視下自己嘅日常飲食，或者做個簡單嘅身體檢查，了解下自己真正需要啲咩營養，先至對症下藥去揀保健品。

2. 常見保健品大解構：魚油、益生菌點樣揀？

市面上最受歡迎嘅保健品，離不開魚油、益生菌同綜合維他命。先講魚油，主要係為咗攝取Omega-3，對心血管同腦部健康有幫助。

揀魚油嘅時候，唔好淨係睇粒膠囊有幾大粒，最重要係睇清楚營養標籤上面EPA同DHA嘅濃度，濃度越高代表純度越高，效果亦都越好。

至於益生菌，就係幫腸道「養好菌」，改善消化同免疫力。

揀益生菌要留意菌株種類同活菌數量（CFU），唔同嘅菌株有唔同功效，有啲針對便秘，有啲針對敏感，要睇清楚包裝說明。

另外，益生菌好怕熱同胃酸，所以最好揀有特殊包埋技術嘅產品，確保啲菌可以活著去到腸道。

至於綜合維他命，就適合飲食極度唔均衡嘅人，但要留意劑量唔好超標，特別係脂溶性維他命（如A、D、E、K），食得太多會積聚喺體內中毒㗎。

3. 食保健品嘅黃金法則：適量同定時

買啱咗保健品，都要識得點樣食先發揮到最大功效。

首先，一定要跟足包裝上面嘅建議劑量去食，千萬唔好以為「食多啲補多啲」，過量攝取營養素會增加肝腎負擔，甚至引起副作用。

例如食太多鈣片可能會導致便秘或者腎結石。其次，食嘅時間都好講究。

水溶性維他命（如B群、C）通常建議空肚食，吸收會好啲；而脂溶性維他命同魚油，就最好跟餐食，因為食物中嘅脂肪可以幫助吸收。

益生菌就視乎產品設計，有啲建議空肚，有啲建議飯後，最好睇清楚說明書。最後，提提大家，保健品始終代替唔到均衡飲食同健康生活習慣。

想身體好，最基本都係要食得健康、做適量運動同有充足睡眠。

如果本身有長期病患或者食緊處方藥物，食任何保健品之前，一定要問過醫生或者藥劑師意見，避免藥物相沖啊！